Our Menú
menú sorpresa
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
(AB ZWEI PERSONEN) (PREIS PRO PERSON)
-
5 PLATOS885 GANG PERUANO
-
7 PLATOS1087 GANG PERUANO
-
9 PLATOS1429 GANG PERUANO
Menü zum Teilen. Das Menü wird vom Küchenchef ausgewählt und besteht aus Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen.
Menu to share. The menu is the chef’s choice and consists of snacks, appetizers, main courses and side dishes.
Fragen Sie nach Angeboten außerhalb der Speisekarte und nach Möglichkeiten für vegane oder vegetarische Gerichte
We are happy to cater to your special wishes and adapt our dishes to be vegetarian or vegan friendly
pisco & Wine
AQUI SE BEBE PISCO
-
PISCO SOUR (ZITRUS)19Pisco Acholado, Eiweiss, Limettensaft
-
LIMEÑO (ZITRUS/SCHARF)16Pisco Acholado, Ají Amarillo, Cointreau, Limetten und Kurkuma-Sirup
-
GUARAPO (ACETIC/SAUER)18Pisco Acholado, Passionsfrucht, Vanille und Balsámico
PISCO COCKTAILS
-
ZARRAPIA (ZITRUS/GEWÜRZT)18Pisco Acholado, Fernet Blanca, Karamell, Kardamom, Tonka Limabohne und Ingwerbier
-
CHILCANO (ZITRUS/GEWÜRZT)19Pisco Acholado, Limetten und Ingerwerbier
-
CAPITÁN (KRÄUTER/BITTER)18Pisco Acholado, Wermut, Cointreau
WINE
“Accept what life offers you and try to drink from every cup. All wines should be tasted; some should only be sipped, but with others, drink the whole bottle.”
Paulo Coelho